Description
Nos labels de Volaille
Dans un souci de vous satisfaire, nous avons su diversifier notre catalogue en vous proposant de la volaille. Vous pourrez ainsi nous commander de la viande de poulet, dinde, canard, pintade, poule, coq, coquelet et même du lapin dont la viande s’approche de celle de la volaille.
Pour ce type de produits passer vos commandes 48h à l’avance.
La volaille Nouvelle Agriculture – Bleu Blanc Cœur
Ce label, réuni en coopérative d’exploitations familiales, a pour vocation d’améliorer en permanence leurs méthodes d’élevage dans le sens du bien-être animal.
Ils élèvent par exemple leur volaille sans traitement antibiotique, ce résultat est venu au terme de plusieurs années d’efforts et de développement.
L’alimentation des animaux se fait aussi sans OGM (<0,9%). Les céréales
française sont privilégiées, notamment le lin. Cette alimentation respecte le cahier des charges du label Bleu Blanc Cœur qui défend une agriculture à vocation santé.
>>> Plus d’information sur la nutrition des volailles la nouvelle agriculture
La volaille de Région
Notre volaille de Région est originaire du Pays de Caux. Ce sont des animaux à croissance lente, abattus à 91 jours minium. Les animaux ont un accès permanent à l’extérieur et sont nourris à 75% de céréales, garantissant ainsi un usage antibiotique réduit.